వ్యవసాయం పార్ట్ -4

 భారతదేశంలోని ప్రధాన ఆహార పంటలు

బియ్యం

⭐దక్షిణ మరియు ఈశాన్య భారతదేశంలో బియ్యం ప్రధానమైన ఆహారం.

⭐2018-19లో భారతదేశం 42 మిమీ టన్ను ఉత్పత్తి చేసింది, చైనా తర్వాత ప్రపంచంలో 2 వ అత్యధిక ఉత్పత్తి.

⭐2018/2019 నాటికి 9.8 మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నుల బియ్యాన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యధికంగా ఎగుమతి చేసే పరిమాణంలో భారతదేశం ఉంది .

అనుకూల పరిస్థితులు

  ⭐   వరి ఉష్ణమండల మరియు ఖరీఫ్ పంట (వెచ్చని మరియు తడి వాతావరణం అనువైనది)

 ⭐  ఉష్ణోగ్రత: అధిక తేమతో 22-32°C మధ్య.

 ⭐ వార్షిక వర్షపాతం: పైన 150 సెం.మీ

 ⭐     సెమీ ఆక్వాటిక్ పరిస్థితులు అవసరం

 ⭐   నేల రకం: లోతైన బంకమట్టి మరియు లోమీ నేల

జియో పంపిణీ

 ⭐భారతదేశంలోని అత్యధిక జనాభాకు బియ్యం ప్రధాన ఆహారం .

 ⭐దేశంలోని మొత్తం పంట విస్తీర్ణంలో నాలుగింట ఒక వంతు వరి సాగులో ఉంది.

⭐ ఇది ఉష్ణమండల తేమ ప్రాంతాల పంటగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, వివిధ వ్యవసాయ-వాతావరణ ప్రాంతాలలో పండించే సుమారు 3,000 రకాలను కలిగి ఉంది.

⭐ ఇవి సముద్ర మట్టం నుండి దాదాపు 2,000 మీటర్ల ఎత్తు వరకు మరియు తూర్పు భారతదేశంలోని తేమతో కూడిన ప్రాంతాల నుండి పంజాబ్, హర్యానా, పశ్చిమ యుపి మరియు ఉత్తర రాజస్థాన్‌లోని పొడి కాని నీటిపారుదల ప్రాంతాల వరకు విజయవంతంగా పెరుగుతాయి .

⭐ దక్షిణాది రాష్ట్రాలు మరియు పశ్చిమ బెంగాల్‌లో , వాతావరణ పరిస్థితులు వ్యవసాయ సంవత్సరంలో రెండు లేదా మూడు పంటల వరిని పండించడానికి అనుమతిస్తాయి .

 ⭐దేశంలోని హిమాలయాలు మరియు వాయువ్య ప్రాంతాలలో, నైరుతి రుతుపవనాల సీజన్‌లో దీనిని ఖరీఫ్ పంటగా పండిస్తారు.

ఇతర సమాచారం

⭐పశ్చిమ బెంగాల్‌లో రైతులు 'ఔస్', 'అమాన్' మరియు 'బోరో' అనే మూడు పంటలను పండిస్తారు .

⭐పశ్చిమ బెంగాల్‌లోని రైతులు సుందర్‌బన్స్‌లోని  (  అంఫాన్ తుఫాను కారణంగా) వరి పొలాల్లోకి తీవ్రమైన సముద్రపు నీరు ప్రవేశించడం  వల్ల   ఏర్పడిన సంక్షోభం లాంటి పరిస్థితిని  అధిగమించడానికి పొక్కలి రకం వరితో ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు . 

⭐వైట్టిల-11 రకాల పొక్కలి మొక్కలను  కేరళ  నుంచి తెప్పించారు . పొక్కలి రకం బియ్యం  ఉప్పునీటి నిరోధకతకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు కేరళలోని అలప్పుజా, ఎర్నాకుళం మరియు త్రిస్సూర్ జిల్లాల  తీరప్రాంత వరి వరిపంటలలో వర్ధిల్లుతుంది  .

⭐కేరళలోని సముద్ర మట్టం దిగువన ఉన్న కుట్టనాడ్ వ్యవసాయ వ్యవస్థ భారతదేశంలోని గ్లోబల్‌గా ముఖ్యమైన వ్యవసాయ వారసత్వ వ్యవస్థల (GIAHS) సైట్.

గోధుమ

⭐భారతదేశంలోని ఉత్తర మరియు వాయువ్య ప్రాంతాలలో గోధుమలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది .

⭐భారతదేశపు గోధుమ ఉత్పత్తి 2018-19 (జూలై-జూన్ ) పంట సంవత్సరానికి రికార్డు స్థాయిలో 20 మిలియన్ టన్నుల (MT) కి పెరిగింది, ఇది ఒక సంవత్సరం క్రితం కంటే 1.3% పెరిగింది.

⭐EU మరియు చైనా తర్వాత గోధుమల ఉత్పత్తిలో భారతదేశం మూడవ అతిపెద్దది .

⭐భారతదేశంలో గోధుమలను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే ఉత్తరప్రదేశ్ తర్వాత పంజాబ్ మరియు హర్యానా ఉన్నాయి.

అనుకూల పరిస్థితులు

 ⭐ఉష్ణోగ్రత: ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతితో 10-15°C (విత్తే సమయం) మరియు 21-26°C (పండిన & హార్వెస్టింగ్) మధ్య.

⭐ గోధుమలు సమశీతోష్ణ పంట, దీనికి మోస్తరు వర్షపాతంతో కూడిన చల్లని వాతావరణం అవసరం.

⭐ఇది గొప్ప అనుకూలతను చూపుతుంది & ఉష్ణమండలంలో కూడా పెంచవచ్చు (ఉష్ణమండలంలో దిగుబడి తక్కువగా ఉంటుంది).

⭐ గోధుమ రబీ పంట (శీతాకాలపు పంట)

⭐ వర్షపాతం: దాదాపు 75-100 సెం.మీ.

 ⭐నేల రకం: బాగా ఎండిపోయిన సారవంతమైన లోమీ మరియు బంకమట్టి లోమీ (గంగా-సట్లెజ్ మైదానాలు మరియు దక్కన్‌లోని నల్ల నేల ప్రాంతం)

 ⭐పక్వానికి వచ్చే సమయంలో తేలికపాటి చినుకులు మరియు మేఘావృతం (ఉదా. వెస్టర్న్ డిస్టర్బెన్స్‌ల వల్ల వచ్చే వాతావరణం) దిగుబడిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

జియో పంపిణీ

⭐భారతదేశంలో వరి తర్వాత రెండవ అతి ముఖ్యమైన తృణధాన్యాల పంట గోధుమ.

⭐ప్రపంచంలోని మొత్తం గోధుమ ఉత్పత్తిలో భారతదేశం దాదాపు 12 శాతం ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

 ⭐ఇది ప్రధానంగా సమశీతోష్ణ మండలాల పంట. అందువల్ల, భారతదేశంలో దీని సాగు శీతాకాలంలో అంటే రబీ సీజన్‌లో జరుగుతుంది.

⭐ఈ పంట సాగులో ఉన్న మొత్తం విస్తీర్ణంలో దాదాపు 85 శాతం దేశంలోని ఉత్తర మరియు మధ్య ప్రాంతాలలో అంటే ఇండో-గంగా మైదానం, మాల్వా పీఠభూమి మరియు హిమాలయాల్లో 2,700 మీటర్ల ఎత్తు వరకు కేంద్రీకృతమై ఉంది.

⭐రబీ పంట అయినందున, ఇది ఎక్కువగా నీటిపారుదల పరిస్థితులలో పండిస్తారు.

⭐అయితే ఇది హిమాలయ పర్వత ప్రాంతాలలో మరియు మధ్యప్రదేశ్‌లోని మాల్వా పీఠభూమిలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో వర్షాధార పంట.

⭐ఉత్తరప్రదేశ్, పంజాబ్, హర్యానా, రాజస్థాన్ మరియు మధ్యప్రదేశ్ ఐదు ప్రధాన గోధుమలను ఉత్పత్తి చేసే రాష్ట్రాలు.

ఇతర సమాచారం

⭐వరి-గోధుమ పంట విధానం కూలీలు, నీరు, మూలధనం మరియు శక్తితో కూడుకున్నది మరియు ఈ వనరుల లభ్యత తగ్గిపోవడంతో తక్కువ లాభదాయకంగా మారుతుంది. వాతావరణ మార్పుల డైనమిక్స్ వల్ల సమస్య మరింత తీవ్రమవుతుంది.