భారతదేశంలో చక్కెర

 భారతదేశంలో చక్కెర ఉత్పత్తి

వార్తలలో ఎందుకు ?

⭐భారతదేశం ఇతర దేశాలను అధిగమించి ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా, చక్కెరను వినియోగించే దేశంగా మరియు రెండవ అతిపెద్ద చక్కెర ఎగుమతిదారుగా అవతరించింది.

ప్రధానాంశాలు

ఉత్పత్తి: 

⭐అక్టోబరు నుండి సెప్టెంబర్ వరకు (2021–22) చక్కెర సీజన్‌లో దేశంలో రికార్డు స్థాయిలో 5000 లక్షల మెట్రిక్ టన్నుల (LMT) కంటే ఎక్కువ చెరకు ఉత్పత్తి చేయబడింది, వీటిలో దాదాపు 3574 LMTని చక్కెర మిల్లులు చూర్ణం చేసి 394  LMTతయారు చేశాయి. [LMT లక్షల మెట్రిక్ టన్నుల]

⭐ఇందులో 359 LMT చక్కెరను చక్కెర కర్మాగారాలు ఉత్పత్తి చేయగా, 35 LMT చక్కెరను ఇథనాల్ తయారీకి మళ్లించారు. 

ఎగుమతులు: 

⭐ఎగుమతుల ద్వారా రూ. 40,000 కోట్ల విదేశీ కరెన్సీ వచ్చింది.

⭐109.8 LMT అతిపెద్ద ఎగుమతులు, ఎటువంటి ఆర్థిక సహాయం లేకుండా చేయబడ్డాయి మరియు 2020–21 వరకు కొనసాగాయి, ఇది సీజన్ యొక్క మరొక విజయం. 

ఇది సాధ్యమైంది ఎందుకంటే: 

⭐భారత చక్కెర పరిశ్రమ సాధించిన ఈ విజయం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనుకూలమైన ధరలు మరియు భారత ప్రభుత్వ విధానం వల్ల సాధ్యమైంది . 

ఉపాధి మరియు ఉద్యోగాలు: 

⭐చక్కెర కర్మాగారాల్లో ప్రత్యక్షంగా ఉపాధి పొందుతున్న సుమారు 5 లక్షల మంది వ్యక్తులు మరియు 50 మిలియన్ల చెరకు రైతుల గ్రామీణ జీవనోపాధిపై గణనీయమైన ప్రభావం చూపడంతో పాటు, చక్కెర పరిశ్రమ ప్రధాన వ్యవసాయ ఆధారిత రంగం. 

⭐అదనంగా, రవాణా, యంత్రాల మరమ్మత్తు మరియు వ్యవసాయ ఇన్‌పుట్‌ల ఏర్పాటుకు సంబంధించిన అనేక అనుబంధ కార్యకలాపాలలో ఉద్యోగాలు సృష్టించబడతాయి.

రంగాల నుండి అవుట్‌పుట్:

⭐భారతీయ చక్కెర పరిశ్రమ యొక్క ప్రస్తుత వార్షిక ఉత్పత్తి సుమారుగా రూ. 80,000 కోట్లు. 31 జూలై 2017 నాటికి, దేశంలో దాదాపు 339 లక్షల MT చక్కెరను ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంత క్రషింగ్ సామర్థ్యంతో 732 చక్కెర కర్మాగారాలు ఉన్నాయి. 

⭐సహకార మరియు ప్రైవేట్ రంగాలలోని యూనిట్ల మధ్య సామర్థ్యం దాదాపు సమానంగా విభజించబడింది.

⭐ఇప్పటి వరకు ఆర్థిక సహాయం అవసరం లేదు: 

⭐ప్రభుత్వం నుండి ఎటువంటి ఆర్థిక సహాయం (సబ్సిడీ) లేకుండా, చక్కెర మిల్లులు 1.18 లక్షల కోట్ల కంటే ఎక్కువ విలువైన చెరకును కొనుగోలు చేశాయి మరియు షుగర్ సీజన్ (SS) 2021-22లో మొత్తం 1.12 లక్షల కోట్ల కంటే ఎక్కువ చెల్లింపులను విడుదల చేశాయి. 

⭐అందువల్ల, చక్కెర సీజన్ ముగిసే సమయానికి చెరుకు అప్పు 6,000 కోట్ల కంటే తక్కువగా ఉండటం 95% చెరకు అప్పు ఇప్పటికే చెల్లించినట్లు సూచిస్తుంది . 

⭐చెరకు బకాయిల్లో 99.9% కంటే ఎక్కువ SS 2020–21కి చెల్లించడం కూడా విశేషం.

ఇథనాల్ అమ్మకం ద్వారా వచ్చే ఆదాయం: 

⭐గత ఐదేళ్లలో జీవ ఇంధన రంగంగా ఇథనాల్ వృద్ధి చెందడం చక్కెర రంగానికి బాగా తోడ్పడింది.

⭐చక్కెరను ఇథనాల్‌గా మార్చడం వల్ల చక్కెర మిల్లులకు మెరుగైన ఆర్థిక స్థితి ఏర్పడింది:

⭐వేగవంతమైన చెల్లింపులు, 

⭐తగ్గిన వర్కింగ్ క్యాపిటల్ అవసరాలు మరియు 

⭐మిల్లులతో తక్కువ మిగులు చక్కెర కారణంగా తక్కువ ఫండ్ అడ్డంకి.

⭐చక్కెర మిల్లులు/డిస్టిలరీలు 2021-22లో ఇథనాల్ అమ్మకం ద్వారా దాదాపు 18,000 కోట్ల ఆదాయాన్ని ఆర్జించాయి, ఇది రైతుల చెరకు బకాయిలను త్వరగా పరిష్కరించడంలో కూడా పాత్ర పోషించింది. 

విస్తరణ అంచనా: 

⭐ఇథనాల్‌కు చక్కెర మళ్లింపు రాబోయే సీజన్‌లో 35 LMT నుండి 50 LMTకి విస్తరించవచ్చని అంచనా వేయబడింది, దీని వలన చక్కెర మిల్లులకు సుమారుగా 25,000 కోట్ల ఆదాయం వస్తుంది.

⭐చక్కెర మిల్లులను ఇథనాల్‌కు మళ్లించడానికి మరియు మిగులు చక్కెరను ఎగుమతి చేయడానికి ప్రభుత్వం చక్కెర మిల్లులను ప్రోత్సహిస్తోంది, తద్వారా చక్కెర మిల్లులు రైతులకు చెరకు బకాయిలను సకాలంలో చెల్లించగలవు మరియు మిల్లులు మెరుగైన ఆర్థిక పరిస్థితులలో పనిచేయగలవు.

చక్కెర

ధర విధానం:

⭐2009లో చెరకు (నియంత్రణ) ఆర్డర్, 1966 సవరణతో 2009-10 మరియు తదుపరి చక్కెర సీజన్లలో చెరకు యొక్క 'న్యాయమైన మరియు లాభదాయక ధర (FRP)'తో చెరకు యొక్క చట్టబద్ధమైన కనీస ధర (SMP) భావన భర్తీ చేయబడింది.

⭐ఎఫ్‌ఆర్‌పి విధానంలో, రైతులు సీజన్ ముగిసే వరకు లేదా చక్కెర మిల్లులు లేదా ప్రభుత్వం ద్వారా లాభాల ప్రకటన కోసం వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. 

⭐చక్కెర మిల్లులు లాభాన్ని ఆర్జిస్తున్నాయా లేదా అనే దానితో సంబంధం లేకుండా రైతులకు లాభం మరియు నష్టాల కారణంగా కొత్త వ్యవస్థ మార్జిన్‌లకు హామీ ఇస్తుంది మరియు ఏ ఒక్క చక్కెర మిల్లు పనితీరుపై ఆధారపడి ఉండదు.

⭐వ్యవసాయ ఖర్చులు మరియు ధరల కమిషన్ సిఫార్సుల ఆధారంగా మరియు రాష్ట్ర ప్రభుత్వాలు మరియు ఇతర వాటాదారులతో సంప్రదించిన తర్వాత FRP నిర్ణయించబడింది.

చక్కెర సబ్సిడీ:

⭐రాష్ట్రాలు/యూటీలు టార్గెటెడ్ పబ్లిక్ డిస్ట్రిబ్యూషన్ సిస్టమ్ (TPDS) ద్వారా సబ్సిడీ ధరలకు పంచదార పంపిణీ చేయబడుతున్నాయి, దీని కోసం కేంద్ర ప్రభుత్వం భాగస్వామ్య రాష్ట్ర ప్రభుత్వాలు/UT అడ్మినిస్ట్రేషన్‌ల ద్వారా పంపిణీ చేయబడిన కిలో చక్కెరకు @ 18.50 రీయింబర్స్ చేస్తోంది. 

⭐ఈ పథకం 2001 జనాభా లెక్కల ప్రకారం దేశంలోని మొత్తం BPL జనాభా మరియు ఈశాన్య రాష్ట్రాలు/ప్రత్యేక వర్గం/కొండ ప్రాంతాలు మరియు ద్వీప భూభాగాల మొత్తం జనాభాను కవర్ చేస్తుంది. 

⭐జాతీయ ఆహార భద్రతా చట్టం, 2013 (NFSA) ఇప్పుడు మొత్తం 36 రాష్ట్రాలు/UTలు విశ్వవ్యాప్తంగా అమలు చేయబడుతున్నాయి. NFSA కింద, BPL యొక్క గుర్తించబడిన వర్గం లేదు; అయినప్పటికీ, అంత్యోదయ అన్న యోజన (AAY) లబ్ధిదారులను స్పష్టంగా గుర్తించారు. 

భారతదేశంలో చక్కెర పరిశ్రమ స్థానం:

⭐చక్కెర పరిశ్రమ ఉత్పత్తి యొక్క రెండు ప్రధాన ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది- ఉత్తర ప్రదేశ్, బీహార్, హర్యానా మరియు పంజాబ్ ఉత్తరాన మరియు మహారాష్ట్ర, కర్ణాటక, తమిళనాడు మరియు ఆంధ్రప్రదేశ్ దక్షిణాన.

⭐దక్షిణ భారతదేశం ఉష్ణమండల వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది ఉత్తర భారతదేశంతో పోలిస్తే ప్రతి యూనిట్ ప్రాంతానికి అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే అధిక సుక్రోజ్ కంటెంట్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

భారతదేశంలో చక్కెర పరిశ్రమకు సవాళ్లు

⭐రుతుపవనాలపై ఆధారపడటం: నీటిపారుదల సౌకర్యం ఉన్న ఉత్తరాది రాష్ట్రాలతో పాటు, మధ్య మరియు దక్షిణ భారతదేశంలోని వర్షాధార ప్రాంతాలలో చెరకు ఎక్కువగా పండిస్తారు. కాబట్టి, మంచి రుతుపవనాలు చాలా ముఖ్యమైనవి.

⭐మిగులు చక్కెర ఎగుమతి కోసం అడ్డంకి: అంతర్జాతీయ చక్కెర ధరలు భారతదేశ దేశీయ ముడి చక్కెర ధరతో పోల్చితే దాదాపు రూ.12 - రూ.13 వరకు తక్కువగా ఉన్నాయి, మిగులు చక్కెర ఎగుమతి కోసం తక్కువ ప్రోత్సాహకాన్ని సృష్టిస్తుంది. సరిపడా ఎగుమతులు లేకపోవడంతో రైతులకు పంటలకు సరైన పరిహారం అందడం లేదు.

⭐తక్కువ ఉత్పాదకత: ప్రపంచంలో చెరకు సాగులో భారతదేశం అతిపెద్ద విస్తీర్ణం కలిగి ఉంది, అయితే హెక్టారుకు దిగుబడి చాలా తక్కువగా ఉంది మరియు దక్షిణ భారతదేశంలో కంటే ఉత్తర భారతదేశంలో తక్కువగా ఉంది.

⭐తక్కువ షుగర్ రికవరీ రేటు: చెరకు నుండి చక్కెర రికవరీ సగటు రేటు 10% కంటే తక్కువగా ఉంది, అయితే జావా, హవాయి మరియు ఆస్ట్రేలియా వంటి ఇతర చక్కెర ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతాలలో ఇది 14%.

⭐ప్రభుత్వ ధరల విధానం: ద్వంద్వ ధరల వ్యవస్థపై ఆధారపడిన ప్రభుత్వ విధానం, మరింత వృద్ధి మరియు మెరుగుదల కోసం పెట్టుబడి పెట్టకుండా వ్యవస్థాపకులను నిరుత్సాహపరుస్తుంది.

⭐షార్ట్ స్మాషింగ్ సీజన్: షుగర్ క్రియేషన్ అనేది ఒక చిన్న స్మాషింగ్ సీజన్‌తో అప్పుడప్పుడు జరిగే పరిశ్రమ-సంవత్సరంలో 4 నుండి 7 నెలల వరకు క్రమం తప్పకుండా మారుతుంది. ఇది కార్మికులకు ద్రవ్య దురదృష్టం మరియు అప్పుడప్పుడు పని మరియు చక్కెర మొక్కలను పూర్తిగా ఉపయోగించకపోవడం.

ముందుకు మార్గం

⭐అక్టోబరు, 2021లో, పెట్రోలుతో మిళితం చేసి వాహనాల్లో ఇంధనంగా ఉపయోగించగల ఇథనాల్‌ను ఉత్పత్తి చేసే అదనపు చెరకు స్టాక్‌ను మళ్లించడానికి చక్కెర కంపెనీలను ప్రోత్సహించడానికి ప్రభుత్వం ప్రోత్సాహకాన్ని ప్రకటించింది .

⭐అంతేకాకుండా, దేశంలో అధిక చక్కెర ఉత్పత్తి సమస్యను పరిష్కరించడానికి కూడా ఇది మంచి పరిష్కారం .