భౌగోళిక సూచిక (GI) ట్యాగ్ (కేరళ)

భౌగోళిక సూచిక (GI) ట్యాగ్

కేరళలోని ఐదు వ్యవసాయ ఉత్పత్తులకు ఇటీవల GI ట్యాగ్ లభించింది. తాజా ఐదు GIలతో, కేరళ వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయం ద్వారా సులభతరం చేయబడిన కేరళ యొక్క 17 వ్యవసాయ ఉత్పత్తులు GI హోదాను పొందాయి.

గురించి:

అట్టప్పాడి అట్టుకొంబు అవరా (బీన్స్), అట్టప్పాడి తువరా (ఎర్ర పప్పు), ఒనట్టుకర ఎల్లు (నువ్వులు), కాంతల్లూరు-వట్టవాడ వెలుతుల్లి (వెల్లుల్లి), కొడంగల్లూర్ పొట్టువెల్లారి (స్నాప్ మెలోన్) అనేవి తాజా భౌగోళిక సూచనలు నమోదు చేయబడ్డాయి.
భౌగోళిక సూచిక ట్యాగ్ పొందడానికి ఆధారం ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలు, వాటి ఉత్పత్తి యొక్క భౌగోళిక ప్రాంతం యొక్క వ్యవసాయ-వాతావరణ పరిస్థితుల ద్వారా అందించబడతాయి .

అట్టప్పడి అట్టుకొంబు అవరా:

పాలక్కాడ్‌లోని అట్టప్పాడి ప్రాంతంలో సాగు చేయబడిన అట్టప్పాడి అట్టుకొంబు అవరా, దాని పేరు సూచించినట్లుగా మేక కొమ్ము వలె వంగి ఉంటుంది.
ఇతర డోలిచోస్ బీన్స్‌తో పోలిస్తే ఇందులోని అధిక ఆంథోసైనిన్ కంటెంట్ కాండం మరియు పండ్లలో వైలెట్ రంగును ఇస్తుంది.
ఆంథోసైనిన్ దాని యాంటీడయాబెటిక్ లక్షణాలతో పాటు హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది.
ఇది కాకుండా, కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
అట్టప్పాడి అట్టుకొంబు అవరాలో ఉండే అధిక ఫినాలిక్ కంటెంట్ తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను అందిస్తుంది, తద్వారా పంటను సేంద్రీయ సాగుకు అనుకూలం చేస్తుంది.

అట్టప్పడి తువరా:

అట్టప్పాడి తువ్వరాలో తెల్లటి కోటుతో విత్తనాలు ఉన్నాయి.
ఇతర ఎర్ర గ్రాములతో పోలిస్తే, అట్టప్పాడి తువ్వరా విత్తనాలు పెద్దవి మరియు అధిక గింజ బరువు కలిగి ఉంటాయి.
కూరగాయలు మరియు పప్పుగా ఉపయోగించే ఈ రుచికరమైన ఎర్ర పప్పులో ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్, ఫైబర్, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

Kanthalloor-Vattavada Veluthulli (garlic):

ఇతర ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి అయ్యే వెల్లుల్లితో పోలిస్తే, ఇడుక్కిలోని దేవికులం బ్లాక్ పంచాయతీలోని కాంతల్లూరు-వట్టవాడ ప్రాంతంలోని వెల్లుల్లిలో ఎక్కువ మొత్తంలో సల్ఫైడ్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.
ఇందులో అల్లిసిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మైక్రోబియల్ ఇన్‌ఫెక్షన్లు, బ్లడ్ షుగర్, క్యాన్సర్, కొలెస్ట్రాల్, గుండె జబ్బులు మరియు రక్తనాళాల నష్టాలకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
ఈ ప్రాంతంలో పండించే వెల్లుల్లిలో ముఖ్యమైన నూనె కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది.

ఒనాట్టుకర ఎల్లు (నువ్వులు):

ఒనాట్టుకర ఎల్లు మరియు దాని నూనె దాని ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి.
ఒనాట్టుకర ఎల్లులో సాపేక్షంగా అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ శరీర కణాలను నాశనం చేసే ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడడంలో సహాయపడుతుంది.
అలాగే, అసంతృప్త కొవ్వు యొక్క అధిక కంటెంట్ గుండె రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

కొడంగల్లూర్ పొట్టువెల్లారి (స్నాప్ మెలోన్):

కొడంగల్లూర్ మరియు ఎర్నాకులంలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో పండించే కొడంగల్లూర్ పొట్టువెల్లారిని రసంగా మరియు ఇతర రూపాల్లో వినియోగిస్తారు.
వేసవిలో పండించే ఈ స్నాప్ మెలోన్ దాహాన్ని తీర్చడంలో అద్భుతమైనది.
ఇందులో విటమిన్ సి అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది.
ఇతర సీతాఫలాలతో పోలిస్తే, కొడంగల్లూర్ పొట్టువెల్లారిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్ మరియు కొవ్వు పదార్థాలు వంటి పోషకాలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి.

భౌగోళిక సూచిక (GI)

భౌగోళిక సూచిక (GI) ట్యాగ్ అనేది మేధో సంపత్తి రక్షణ యొక్క ఒక రూపం, ఇది ఉత్పత్తిని నిర్దిష్ట భౌగోళిక ప్రాంతం నుండి ఉద్భవించింది మరియు ఆ ప్రాంతానికి ప్రత్యేకమైన కొన్ని లక్షణాలు లేదా లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
భారతదేశంలో, GI ట్యాగ్ జియోగ్రాఫికల్ ఇండికేషన్స్ ఆఫ్ గూడ్స్ (రిజిస్ట్రేషన్ మరియు ప్రొటెక్షన్) యాక్ట్, 1999 ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది.
భారతదేశంలో GI ట్యాగ్ గురించి ఇక్కడ కొన్ని వాస్తవాలు ఉన్నాయి:
GI ట్యాగ్ అనేది ఒక ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యేక సాంస్కృతిక మరియు భౌగోళిక గుర్తింపు మరియు నిర్దిష్ట ప్రాంతంతో దాని అనుబంధాన్ని గుర్తించడం.
జిఐ ట్యాగ్‌లతో కూడిన భారతీయ ఉత్పత్తులకు కొన్ని ఉదాహరణలు డార్జిలింగ్ టీ, అల్ఫోన్సో మామిడి పండ్లు, బాస్మతి బియ్యం, జైపూర్‌లోని బ్లూ పాటరీ మరియు చందేరీ ఫాబ్రిక్.
ధృవీకరణ మరియు పరీక్ష యొక్క కఠినమైన ప్రక్రియ తర్వాత GI ట్యాగ్ మంజూరు చేయబడుతుంది, ఇందులో మూలం యొక్క భౌగోళిక ప్రాంతాన్ని మ్యాపింగ్ చేయడం, ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యేకతను ధృవీకరించడం మరియు ప్రాంతంతో దాని అనుబంధాన్ని ఏర్పరచడం వంటివి ఉంటాయి.
GI ట్యాగ్ ఉల్లంఘన మరియు దుర్వినియోగం నుండి ఉత్పత్తికి చట్టపరమైన రక్షణను అందిస్తుంది మరియు నిర్దిష్ట నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్న ఉత్పత్తులను మాత్రమే రక్షిత పేరుతో విక్రయించబడుతుందని నిర్ధారిస్తుంది.
GI ట్యాగ్ సాంప్రదాయ జ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాలను సంరక్షించడానికి మరియు గ్రామీణ మరియు వ్యవసాయ ప్రాంతాలలో స్థిరమైన అభివృద్ధి మరియు ఆర్థిక వృద్ధిని ప్రోత్సహించే మార్గంగా పరిగణించబడుతుంది.
భారతదేశంలో, GI రిజిస్ట్రీని కంట్రోలర్ జనరల్ ఆఫ్ పేటెంట్స్, డిజైన్స్ మరియు ట్రేడ్ మార్క్స్ నిర్వహిస్తారు, GI ట్యాగ్‌లను మంజూరు చేయడానికి మరియు అమలు చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తారు.
సాంప్రదాయ ఉత్పత్తుల గుర్తింపు మరియు మార్కెటింగ్‌ను ప్రోత్సహించడంలో GI ట్యాగ్ కీలకపాత్ర పోషిస్తుంది మరియు అధిక-నాణ్యత, ప్రామాణికమైన ఉత్పత్తులకు ప్రీమియం అందించడం ద్వారా స్థానిక సంఘాల జీవనోపాధిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడింది.
భారతదేశంలోని GI ట్యాగ్ గురించిన కొన్ని కీలక వాస్తవాలు ఇవి, సాంప్రదాయ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేక సాంస్కృతిక మరియు భౌగోళిక గుర్తింపును రక్షించడానికి మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో స్థిరమైన అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి ఇది ఒక ముఖ్యమైన సాధనంగా మారింది.

కేరళ నుండి GI ట్యాగ్‌లను పొందిన కొన్ని ఉత్పత్తుల జాబితా

భారతదేశంలోని నైరుతి ప్రాంతంలో ఉన్న కేరళ రాష్ట్రం, భౌగోళిక సూచిక (GI) ట్యాగ్‌లను మంజూరు చేసిన అనేక ఉత్పత్తులకు నిలయంగా ఉంది.
కేరళ నుండి GI ట్యాగ్‌లను పొందిన కొన్ని ఉత్పత్తుల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
అరన్ముల కన్నది: కేరళలోని అరన్ముల గ్రామం నుండి సంప్రదాయ చేతితో తయారు చేసిన మెటల్ అద్దం. త్రిస్సూర్ పూరం: త్రిస్సూర్ పట్టణంలో ఒక ఆలయ ఉత్సవం జరుపుకుంటారు, ఇది విస్తృతమైన మరియు రంగుల వైభవానికి ప్రసిద్ధి చెందింది.
కుత్తంపుల్లి చీర: కేరళలోని కుతంపుల్లి గ్రామానికి చెందిన సాంప్రదాయ చేనేత చీర, క్లిష్టమైన డిజైన్‌లు మరియు చక్కటి నేయడం కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది.
చిత్తారా: సంక్లిష్టమైన రేఖాగణిత నమూనాలు మరియు బోల్డ్ రంగులకు ప్రసిద్ధి చెందిన కేరళ రాష్ట్రానికి చెందిన పెయింటింగ్ యొక్క సాంప్రదాయ రూపం.
నిలంబూర్ టేకు: కేరళలోని నిలంబూర్ ప్రాంతం నుండి అధిక-నాణ్యత గల టేకు కలప, దాని బలం, మన్నిక మరియు చక్కటి ధాన్యానికి ప్రసిద్ధి.
పాలక్కడన్ మట్టా రైస్: కేరళలోని పాలక్కాడ్ జిల్లాలో పండించే ప్రత్యేకమైన రకం బియ్యం, అధిక పోషక విలువలు మరియు సాంప్రదాయ వంట లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి.
కొచ్చిన్ చానా: కేరళలోని కొచ్చిన్ ప్రాంతంలో పండించే వివిధ రకాల నల్ల చిక్‌పీ, దాని గొప్ప రుచి మరియు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది.
తెయ్యం: కేరళ రాష్ట్రానికి చెందిన సాంప్రదాయ నృత్య-నాటకం రూపం, హిందూ దేవతలు మరియు దేవతల గౌరవార్థం ప్రదర్శించబడుతుంది.
ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేక సాంస్కృతిక మరియు భౌగోళిక గుర్తింపును రక్షించడానికి మరియు వాటి గుర్తింపు మరియు మార్కెటింగ్‌ను ప్రోత్సహించడానికి ఇవి GI ట్యాగ్‌లను మంజూరు చేసిన కేరళ నుండి కొన్ని ఉత్పత్తులు.